Ingrédients :
-2 courgettes
-600g de pommes de terre
-1CC de bouillon de légumes
-1CC de bouillon de volaille
-200g de lait
-150g d’eau
-500g de viande hachée à 5% de MG
-Sel, poivre
-1 petite poignée d’emmental râpé
Préparation :
Épluchez partiellement les 2 courgettes et mixez-les 5sec/Vit5
Épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
Ajoutez-les dans le bol avec les courgettes, les bouillons, le lait et l’eau. Faire cuire 25mn/98 degrés/sens inverse/Vit1.
Pendant ce temps faites cuire la viande avec 1CC d’huile d’olive.
Mixez votre purée 20 secondes/Vit 5.
Dressez dans un plat la viande, la purée et ajoutez un peu d’emmental.
Enfournez 10mn dans un four préchauffé à 220 degrés.
Dégustez 😋
Healthy&Co 