Cake sans gluten bacon/fêta/courgettes

Ingrédients pour 1 cake :

-80g de farine de riz bio

-80g de farine de pois chiche bio

-20g d’huile d’olive

-3 œufs

-1/2 sachet de levure chimique

-1 courgette

-200g de bacon

-70g de fêta

Préparation :

Mixez votre courgette et réservez.

Mélangez les farines, la levure, les œufs et l’huile d’olive puis ajoutez la courgette et mélangez à nouveau.

Ajoutez les autres ingrédients et mélangez.

Mettre la pâte dans un moule à cake et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40mn.

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