Saucisson au chocolat

Ingrédients :

130 grammes Sucre en poudre

165 grammes Biscuits Petit Beurre

12 Chamallows

200 grammes Chocolat noir

100 grammes Beurre

1 Oeuf

Préparation :

Mettre le sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 9.

Transvaser dans un saladier puis réserver.

Mettre les petits beurres et les chamallows dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 6.

Transvaser dans un saladier puis réserver.

Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 8 sec/vitesse 9. Racler.

Ajouter le beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min/50°C/vitesse 4.

Ajouter 1 oeuf et 100 grammes de sucre glace dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 3.

Ajouter les Petit Beurre et les Chamallows.

Remuer 1 min en mode épi.

Verser le mélange sur une feuille de cellophane.

Donner la forme d’un gros saucisson.

Réserver au frigo pendant 5 heures.

Rouler le saucisson dans le sucre glace restent et couper de fines tranches.

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