Paupiettes de veau caramélisées au four

Une recette délicieuse pour le midi😊

Ingrédients pour 2 personnes :

-2 paupiettes de veau

-1 oignon

-1CC d’huile d’olive

-1 bouillon de volaille dégraissé

-1 verre d’eau

Préparation :

Faites dorer vos paupiettes quelques minutes dans une poêle avec l’huile puis ajoutez votre oignon émincé.

Lorsque les paupiettes sont dorées, disposez-les dans un plat et réservez.

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Pendant ce temps, diluez le cube dans le verre d’eau et ajoutez le mélange dans votre poêle avec les oignons

Faites frémir quelques minutes puis ajoutez le mélange à votre plat.

Faites cuire au four pendant 40mn en arrosant régulièrement vos paupiettes avec le mélange et les oignons, cela permettra de les caraméliser.

À manger avec une purée de pommes de terre, du riz ou des légumineuses au choix.

Un conseil : ne pas ajouter de sel car le bouillon est déjà salé.

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