Saumon sauce au chorizo/fêta et riz

Aujourd’hui je vous propose une recette délicieuse pour le midi😁

Ingrédients pour 4 personnes :

-4 pavés de saumon

-40g de fêta

-4CS de crème allégée à 12% de MG

-4 tranches de chiffonnade de chorizo

-Un peu de citron

Préparation :

Faire cuire les pavés de saumon au four.

Pendant ce temps, faites cuire doucement dans une casserole la fêta émiettée avec la crème, le chorizo et un peu de citron.

Dressez puis dégustez avec du riz, de la semoule ou des pâtes, au choix. Vous pouvez également ajouter des herbes. Ici j’y ai mis de la coriandre.