Petits déjeuners salés

Aujourd’hui je vous propose des idées de petits déjeuners salés. 

Ils sont parfaits pour vous donner l’énergie nécessaire pour toute votre journée.

Aucune inquiétude, vous ne stockerez pas les graisses ingérées grâce à une forte sécrétion de lipase qui est une enzyme permettant d’assimiler les graisses et les transformer en énergie.

Donc faites-vous plaisir!

Quiche lorraine :

1 part de pâte feuilletée ou brisée est égale à votre taille en cm

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée

-1 petit pot de crème fraiche

-Dés de lardons ou jambon

-3 œufs

-200g d’emmental râpé ou comté ou gruyère

Croque-monsieur :

-Votre quantité de pain de campagne

-Gruyère ou comté ou emmental

-Jambon blanc, cru ou bacon

Galette de sarrasin :

-1 galette (en remplacement de votre portion de pain)

-Fromage

-Œuf

-Jambon

Œuf cocotte :

Dans un ramequin disposez du jambon, ajoutez un œuf, de la crème et un peu de gruyère râpé, sel, poivre et enfournez et surveillez la cuisson. A déguster ave votre portion de pain.

Tartines au fromage fondu :

-Votre quantité de pain

-Fromage au choix

On enfourne le tout au four et on surveille la cuisson

Croissant au fromage :

-1 croissant

-Emmental râpé

Faire fondre le fromage au four en surveillant la cuisson du croissant

Oeufs brouillés

-2 oeufs

-10g de beurre

-2CS de crème

-Sel et poivre

 

 

 

 

 

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