Côtes de porc au four

Cette recette est idéale pour le midi accompagnée de féculents ou légumineuses, ou le soir avec des légumes.

Ingrédients pour 4 personnes : 

-4 côtes de porc dans le filet 

-Moutarde

-Huile d’olive

-Herbes de Provence

-Ail

Préparation : 

Préchauffez votre four à 220°C.

Etalez un peu de moutarde sur chacune des côtes de porc et disposez-les dans un plat allant au four.

Ajoutez un peu d’huile d’olive, des herbes de Provence et de l’ail puis enfournez pendant 45mn.

Dégustez.