Boulettes de bœuf à l’orientale

Une recette rapide et très simple à réaliser.

Ingrédients pour 2 personnes :

-250g de bœuf haché à 5% de MG

-2 œufs

-1 gousse d’ail

-persil

-menthe

-1CS d’épices orientales

-1CS de crème fraîche

Pour la sauce :

-2CS de crème à 12% de MG

-menthe

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients et formez des petites boules.

Enfournez dans votre four 20mn à 150 degrés.

Préparez votre sauce et nappez.

A déguster plutôt le midi lors de votre rééquilibrage alimentaire car c’est de la viande rouge et celle-ci est à bannir le soir.

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