Une recette rapide et très simple à réaliser.
Ingrédients pour 2 personnes :
-250g de bœuf haché à 5% de MG
-2 œufs
-1 gousse d’ail
-persil
-menthe
-1CS d’épices orientales
-1CS de crème fraîche
Pour la sauce :
-2CS de crème à 12% de MG
-menthe
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients et formez des petites boules.
Enfournez dans votre four 20mn à 150 degrés.
Préparez votre sauce et nappez.
A déguster plutôt le midi lors de votre rééquilibrage alimentaire car c’est de la viande rouge et celle-ci est à bannir le soir.
Healthy&Co 