Parce que la vie est faite de petits plaisirs, ce dessert sera parfait pour un diner entre amis lors d’un repas joker.
Ingrédients :
-3 oeufs entiers
-2 jaunes d’oeufs
-110g de sucre
-120g de beurre
-100g de farine
-1CC de levure chimique
-pâte à tartiner (ici choisie bio)
Préparation :
Mettre les oeufs, les jaunes et le sucre dans le bol puis 30sec/Vit3
Ajoutez le beurre coupé en morceaux, la farine, la levure et mélangez 30sec/Vit4
Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez uniformément et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés.
Laissez dorer environ 10mn.
A la sortie du four, une petite manipulation un peu délicate est nécessaire 😬 Recouvrez la croûte d’une nouvelle feuille de papier sulfurisé puis retournez les deux feuilles sur un torchon, décollez délicatement la feuille qui à servi à la cuisson (au dessus) et enroulez délicatement avec le torchon et la feuille restante, la fine croûte.
Attendre quelques minutes, déroulez puis étalez généreusement la pâte à tartiner.
Voici celle qui j’utilise et qui est une tuerie!!
Roulez de nouveau votre croûte.
Dégustez! sans culpabiliser 😜🤪
Healthy&Co 