Houmous

Le houmous! Ce dips juste idéal en apéro, pour accompagner une salade, des légumes crus, ou juste sur du pain ou des tartines de sarrasin…

Bref, le houmous est clairement devenu un incontournable dans mon réfrigérateur. 

Vous pourrez en trouver en magasin du très bon comme la marque l’Atelier Blini mais l’idéal est de le faire soi-même. C’est très simple et ça prend 2mn. Il faut juste avoir les bons ingrédients dans son placard 😁

Ingrédients : 

-250g de pois chiches égouttés

-2CS de Tahin

-10g d’huile d’olive

-1 citron

-2 gousses d’ail

-Sel et poivre

Préparation : 

On mixe tous les ingrédients et on ajoute un peu de cumin sur le dessus et hoppppp on déguste!