Marbré au chocolat healthy

Pourquoi penser que les bonnes choses font forcément grossir?

Nous pouvons nous faire plaisir sans culpabiliser avec des recettes saines.

Aujourd’hui je vous propose un marbré au chocolat hyper fondant!

Ingrédients : 

-2 oeufs

-30g de sucre de canne en poudre

-50g de farine (version sans gluten = 25g de farine de sarrasin + 25g de farine de riz)

-100g de fromage blanc 0%

-60g de compote de pommes SSA

-50g de chocolat noir pâtissier bio

-5g de levure chimique

Préparation :

Blanchir les oeufs avec le sucre, ajoutez le fromage blanc, la compote, la farine et la levure.

Divisez la pâte en deux. Ajoutez dans une partie le chocolat fondu et dans l’autre partie un peu de vanille.

Disposez dans un plat couche par couche et faites cuire environ 20mn à 180 degrés.

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